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Fantastik noisette passion comme chez Michalak

par Julien Musy 23 Septembre 2014, 11:44 Gateaux de fetes et entremets

Pour le concours Fantastik organisé par Michalak, j'avais réalisé un premier...

Douceur pêche framboise verveine

par Julien Musy 19 Septembre 2014, 16:50 dessert à l'assiette

Une recette que j'avais vu sur la page de Marie Meunier, une pâtissière que...

Présentation des bûches de Noël 2014 et remise des prix Relais Dessert

par Julien Musy 11 Septembre 2014, 19:54 Coups de coeur

Hier, j'ai eu la chance d'assister à la Présentation des bûches de Noël 2014...

Fantastik tonka-framboise-chocolat

par Julien Musy 9 Septembre 2014, 22:12 Gateaux de fetes et entremets

Qui ne connait pas les fantastiks ? Et oui, Michalak a réussi à créer son concept,...

Douceur de pommes fondantes aux saveurs de tatin

par Julien Musy 7 Septembre 2014, 18:59 Gateaux de fetes et entremets

Un petit entremet individuel composé d'un biscuit pain de gènes, de fines feuilles...

Le millefeuille praliné facon Christophe Adam

par Julien Musy 4 Septembre 2014, 18:10 Gourmandises et Chocolats

Ca faisait longtemps que je vous avais pas parlé de praliné ? Ca vous manque...

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