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Nouveau Blog

par Julien Musy 28 Novembre 2014, 19:06

Ca y est, revesdecuisinier démenage, fin du blog, c'est parti pour une nouvelle...

La haute pâtisserie Genevoise

par Julien Musy 23 Novembre 2014, 16:55 Coups de coeur

Ce week-end, j'ai eu la chance d'assister à la présentation des bûches de Noël...

Un rêve qui se réalise : un diner chez Michel Roth

par Julien Musy 21 Novembre 2014, 22:34 Coups de coeur

Je ne présente plus Michel Roth bocuse d'or et MOF, vainqueur du prix Taittinger,...

Tea Time par Cedric Grolet

par Julien Musy 19 Novembre 2014, 19:07 Coups de coeur

C'est avec une immense impatience que je me suis rendu au Meurice pour un tea...

Le croq en Velay : Fraises, lentilles, verveine sans gluten, Sans lactose, sans fruits à coques

par Julien Musy 16 Novembre 2014, 11:24 Coups de coeur

Il y a deux semaines, j'ai été convié à un atelier 750g où l'on devait revisiter...

Buche Rêve de fête : Chocolat - Champagne

par Julien Musy 15 Novembre 2014, 21:35 Gateaux de fetes et entremets

La semaine dernière, comme je vous l'ai dit, on a fêté un anniversaire et il...

Fraicheur de Mangue, parfum d'un Paris Brest

par Julien Musy 9 Novembre 2014, 10:28 Gateaux de fetes et entremets

Hier soir, on a fêté l'anniversaire de ma Maman et bien sur, j'ai été réquisitionné...

Passion Noisette pour le Cook Master Barrière

5 Novembre 2014, 07:58 dessert à l'assiette

Après moultes essais pour obtenir un joli équilibre entre la passion et la noisette,...

Encore un tour chez Pascal Caffet

par Julien Musy 4 Novembre 2014, 16:55 Coups de coeur

Je vous avez parlé il y a quelques semaines de mon coup de coeur pour la boutique...

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