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Buche Rêve de fête : Chocolat - Champagne

par Julien Musy 15 Novembre 2014, 21:35 Gateaux de fetes et entremets

La semaine dernière, comme je vous l'ai dit, on a fêté un anniversaire et il...

Fraicheur de Mangue, parfum d'un Paris Brest

par Julien Musy 9 Novembre 2014, 10:28 Gateaux de fetes et entremets

Hier soir, on a fêté l'anniversaire de ma Maman et bien sur, j'ai été réquisitionné...

Fantastik noisette passion comme chez Michalak

par Julien Musy 23 Septembre 2014, 11:44 Gateaux de fetes et entremets

Pour le concours Fantastik organisé par Michalak, j'avais réalisé un premier...

Fantastik tonka-framboise-chocolat

par Julien Musy 9 Septembre 2014, 22:12 Gateaux de fetes et entremets

Qui ne connait pas les fantastiks ? Et oui, Michalak a réussi à créer son concept,...

Douceur de pommes fondantes aux saveurs de tatin

par Julien Musy 7 Septembre 2014, 18:59 Gateaux de fetes et entremets

Un petit entremet individuel composé d'un biscuit pain de gènes, de fines feuilles...

Entremet Noisette Banane Citron vert

par Julien Musy 23 Juillet 2014, 19:34 Gateaux de fetes et entremets

Un entremet très frais et très léger même si la banane est un fruit que les...

Dans l'esprit d'une tropézienne rhum tonka vanille

par Julien Musy 15 Juillet 2014, 12:55 Gateaux de fetes et entremets

L'autre jour, il me restait un peu de brioche et après la parution de la tropézienne...

Entremet griottine chocolat

par Julien Musy 11 Juillet 2014, 14:01 Gateaux de fetes et entremets

Je ne suis pas fan des griottines mais j'ai presenté cette recette pour un concours...

Influence Cacahuètes inspiration Alvarez

par Julien Musy 28 Juin 2014, 18:34 Gateaux de fetes et entremets

Vous commencez à me connaitre et à connaitre mon amour pour les cacahuètes donc...

Fraise combawa

par Julien Musy 14 Juin 2014, 20:55 Gateaux de fetes et entremets

Les beaux jours, le soleil, ca ne m'empeche pas de n'avoir envie que de chocolat...

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